El Impluvio de Évian es el lugar preferido para la infiltración del depósito hidromineral de Évian. Está reconocido como de importancia internacional y se protege de los cloruros mediante un acuerdo marco sobre el control medioambiental del mantenimiento de las carreteras en invierno. La Asociación de Protección del Impluvio del Agua Mineral de Évian (APIEME) experimenta y aplica un programa de acción en colaboración con el departamento de Alta Saboya y los 13 municipios miembros de la APIEME.